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2008.10.21メシ おいちい

2008.10.08メシ 今日は中学からの同級生である大池君とミッドタウンの「てんぷら山の上」で夕食を。 彼は今や「飲食業の駆け込み寺」と呼ばれるほどの人気者で、あちこちのレストランやフードコート等のコンサルタントをしている。 「フードコンサル」と言うと建設業者と結

2008.09.30メシ 惜しまれつつ閉店してしまったキャピトル東急のオリガミ。 当時の内装も（ほぼ）そのままに、赤坂東急プラザに移転し営業しております。 ここへくればまずはこれでしょう。パーコー麺。 ネギと唐辛子をどっちゃりとかけ頂きます。

2008.09.29メシ 軽く炙ったものに酢橘（スダチってこういう漢字なんだね。変換で始めて知った）をかけて頂きました。

2008.09.24メシ 新宿御苑近くの気軽なビストロへふらりと入ってみたら....

2008.09.21メシ 本日は信じられないの豪雨の中、泣き濡れてゴルフしてまいりました。 苦しゅうございました。 悲しゅうございました。 当然スコアも悪うございました。 このままでは凍え死ぬこと必至であったため、松茸の土瓶蒸しを食べに行きました。 おいしゅうござい

2008.09.02メシ 銀座にある”薬膳韓国料理”を標榜する店で遅い夕食を。 時差ぼけ解消にはココが一番、と連れて来て頂いたのだ。 まずは薬膳の王道「参鶏湯」。 高麗人参やニンニク、 ナツメ等がもち米と供に鶏肉の中にぎっしり詰まっている。

2008.08.15メシ 私はブルスケッタが大好きで、イタリア料理屋へ来ると必ず注文するのだが..... これは珍しい。初めて頂きました。ドライトマトのブルスケッタ。 フレッシュなトマトを使ってこその料理だと思っていたのだが、こんなやり方もあるんだなぁ。 いやいやお

2008.08.12メシ 京都の「室町和久傳」で料理長を務めておられた幸村 純氏が供する至高の和食。 東京一の京料理とその名も高い。

2008.08.11メシ 今夜はグランドプリンスホテル赤坂（旧赤坂プリンスホテル）旧館2階にある、隠れたフランス料理の名店で超偉い方と会食である。 この建物は、朝鮮王朝最後の皇帝純宗の皇太子李垠(イ・ウン)殿下邸として宮内省匠寮により建てられたものだ。部屋は古い洋館